5年後のあなたが
どうなりたいか?
今のあなたの行動が5年後のあなたを作ります。どうあるべきかではなく、どうなりたいか。自分の人生は自分で決める。そんな働き方で一緒に成長しませんか?
事業内容

飲食事業
地域密着で美味しいお肉をお手頃価格で提供する焼肉店「黒毛和牛と信州冷麺 焼肉縁」を展開しております。現在多店舗化・フランチャイズ展開を行うための業態開発を行なっており、第二創業期を迎えております。

精肉事業/EC事業
「お肉に関することなら何でも気軽に相談できる、昔からある街の精肉店」をコンセプトに、精肉、惣菜の販売及びEC事業を展開。シーズンごとにお客様のニーズに合った商品を考え、開発、販売する事業です。

農業/生産事業
飲食事業、精肉事業で使用する野菜や果物を生産する事業を2021年より開始いたしました。「地産地消で安心安全の信州野菜・信州果実をお客様に」をコンセプトに今後様々な無農薬栽培の商品を生産していく予定です。
Fujibackでの働き方
様々な職種、様々な勤務体系で
あなたの「なりたい」に合わせた働き方を。
家族や趣味の時間も確保して自分のペースで働きたい!
当社は飲食業ではまだまだ少ない完全週休2日制を採用。もちろん社会保険も完備。育休や産休、介護など、あなたのライフスタイルに合わせた働き方を一緒に考えましょう!
将来は飲食業で独立して自分のお店を持ちたい!
専門家のアドバイスや社内独立、社内フランチャイズのれん分けなど、あなたが独立するためのノウハウを身につけられるさまざまな制度があります。一緒に業界を盛り上げていきましょう!
頑張れば頑張るだけ評価される働き方がしたい!
当社は第二創業期を迎えたばかりのまだまだ新しい会社です。会社のこれからを担う様々な役職を狙う事ができます。インセンティブ制度も取り入れているので、頑張りが年収に直結します!
やりたいことが特にないので色々な仕事を経験したい!
飲食業だけでなく、精肉店、農業、EC事業など様々な事業を展開しているので、色々な経験を積む事が可能です。人生をかけてやりたいことが働くうちにきっと見つかります!
先輩スタッフの声

- 将来、自分のお店を持ちたい方!学ぶチャンスがココにあります!
- 自分で起業するか、社内フランチャイズ制度を使うか決めていませんが、将来は自分のお店を持ちたいと思っています。社長がマンツーマンで教えてくれるので、焼肉店の経営スキルと調理技術が少しずつですが身についてきたと実感しています。まだ大きな会社ではないので、社長と直接話が出来て、色々学べます。飲食人として成長したい方、一緒に働きましょう^^
- 入社2年目20代男性趣味:バスケ/ゲーム

- 言いたいこと、思ったことを言える風通しの良い職場です!
- 未経験から食に関わる業界で働き始めましたが、すぐに仕事を覚えることができました!女性スタッフも多く、仲の良い職場なので分からないことをすぐに質問できたのが理由だと思います。また、お客様に喜んでいただく取り組みであれば、自分で考えた商品やイベントをどんどん提案して実行に移せるので、やる気があれば入社してすぐにでも活躍できます!
- 入社4年目20代女性趣味:スケボー/カラオケ
キャリアステップ
将来の夢、興味のある働き方を
選択できるキャリアステップ制度

現場での経験を踏んで、サービス業の基本を身につけた後は、あなたの特性や将来の夢、興味のある働き方に合わせたキャリアステップを歩んでいただきます。多店舗展開、フランチャイズ展開、業態開発など飲食人として成長したいという方は営業職コースに。料理の技術をとことん極めたい、人材育成のスペシャリストになりたいなど特定の分野で突出した人材になりたいという方は専門職コースに。将来自分のお店を持ちたいという方は、社長のマンツーマンで経営を学べる社内独立コースに。他にも「この分野のスペシャリストになりたい」というあなたの希望に可能な限り合わせ、夢を実現するキャリアプランを個々人ごとに計画します。
給与体系
頑張りがしっかり評価される仕組み
新卒の場合の例をご紹介します。

基本的な給与体系は、基本給+役職手当+各種手当+業績連動型の賞与で構成されます。店舗ごとの税引き後営業利益から最大40%を従業員に還元。あなたの提案内容で出た結果や、頑張りの結果はしっかり評価する仕組みがあります。また、各種福利厚生や社内外の研修など安心して働き、成長できる環境をご用意しています。